Este año vamos a abordar el tema titulado Pasado, presente y futuro de las publicaciones científicas de Nutrición Clínica.
El mundo de las publicaciones científicas está en pleno proceso de cambio en todos y en cada uno de su procesos, desde la producción, un ejemplo es el empleo de big data, hasta el proceso de edición, ya hay revistas on line que editan en continuo, es decir sin ejemplares o números. Es patente que la publicación en papel está en franco retroceso.
Sin duda, la forma de revisar los originales, así como la de medir la relevancia de una investigación científica o médica también sufre transformaciones. Las revistas de Nutrición Clínica, como es lógico también están inmersas en estas constantes innovaciones, teniendo además que afrontar otros retos al ser la nutrición en esencia una disciplina transversal,multidisciplinar y multiprofesional.
Para hablar de todo ello, este año contamos con el Dr. José Manuel Moreno Villares. Doctor en Medicina Universidad Complutense de Madrid, Máster en Bioética y Bioderecho por la Universidad Rey Juan Carlos (Madrid), el Dr. Moreno es especialista en Pediatría y Fellow en Gastroenterología y Nutrición Infantil en la Universidad de California Los Ángeles (UCLA), y trabaja como Médico adjunto en la Nutrición Clínica en el Hospital Universitario 12 de Octubre de Madrid. Es el actual Coordinador del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. En la actualidad es director de la revista Nutrición Hospitalaria, así como autor de más de 300 publicaciones en revistas y capítulos de libros.
Modera la sesión la Dra. Pilar García Peris, jefa de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, Madrid.